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すき屋が値上げ

牛丼チェーン店の「すき家」を展開する

ゼンショーホールディングスです。
牛丼(並盛り)を現行の税込270円から
291円に、21円値上げするそうです。

経費や材料のコストが増えるようです。

「ブラック企業」よばわりされる
きっかけとなった、深夜営業を1人で
こなす「ワンオペレーション」を2人勤務に
改めるそうです。
食材である牛肉の値上がり分などがあるそうです。
牛丼は「安くない」時代になるかも
知れません。
今までが、異常すよね。
夜も、一人で作業するのはおかしいと
思います。
人が集まらなくなります。
牛丼業界も変わるでしょうか。

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